دانلود طرح توجیهی بسته بندی گوشت قرمز

لینک دانلود خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  قابل ویرایش پرینت

تعداد صفحات: 10

وزارت تعاون

معاونت طـرح برنامه

طرح توجیه فنی ، مالی اقتصادی

بسته‌بنـدی گوشت قرمز

با ظرفیت بسته بندی

1600 تن گوشت قرمز سال

تیـرماه 1382

خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندی گوشت قرمـز

ظرفیت : 1600 تن سال

محل اجرای طرح : قابل اجرا سراسر کشور

سرمایه گذاری کـل: 84/2455 میلیون ریال

سهم اورده متقاضی: 84/245 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 2210 میلیون ریال

میزان اشتغالزایی : چهـل شـش نفر

دوره بازگشـت سرمایه: هجده ماه

مقدمــه :

بسته‌بندی عنوان یک ابزار کارامد سالهاست که نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری کالا می‌بخشد کسب سهم بالاتری بازار کالای نظر موثر است.

نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم بسته بندی متصور هستند که عبارتند نقش Protective نقش Promotive . چنانکه واژه کار گرفته شده نقش برمی‌اید نقش نخست وجه نگهداری دوام حاصل بسته بندی نقش دوم جنبه اگاهی دهنده پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

از دیگر سو توجه ناکافی موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب بدو تولید دلیل پیدایش پاره الودگی‌های ثانویه عرضه اندازه اشکالی خارج استاندارد پسند بازار هدف نتوانند بازارهای جهانی راه یافته مسیر افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی اجرای طرح های فراوری بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت محصولات مشابه خارجی بازارهای جهانی خواهند داشت.

الودگی فساد مواد پروتئینی حیوانی فراورده های دامی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی نهایتا خروج مواد باارزش غذایی ازچرخه مصرف می‌گردد . گوشت قرمز اعم گوشت گاو، گوساله گوسفند عنوان یکی اقلام عمده غذایی مردم اشکال مختلف استفاده قرار می‌گیرد لذا رعایت بهداشت تهیه عرضه باعث افزایش سطح بهداشت عمومی جامعه می‌گردد، عنایت موارد فراوری بسته بندی گوشت قرمز ظرفیت یکهزار ششصد تن سال مد نظر ارائه دهندگان طرح می‌باشد. انجام امر صورت دریافت اجرت بسته بندی گوشت قرمز صاحبان کالا بوده طی افت وزنی حدود سه درصدی ناشی خروج خونابه لاشه محاسبه می‌گردد ضایعات لاشه استخوان که حدود 20درصد وزن شامل می‌شوند تهیه پودر استخوان کار می‌رود صاحبان کالا عودت می‌گردد.

علاوه اینکه پرداختن موضوع دارای توجیه مناسـب اقتصادی است، اجـرای طرح ، می‌توان بستر مناسبی اشتغال نیروهای ماهر نیمه ماهر فراهم اورد که توجه ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی داشته باشند.

توجیه اقتصادی طرح :

الف – سرمایه گذاری ثابت :

الف – 1 ) زمیـن :

متـراژ ( متر مربع )

هزینه واحد ( هزارریال )

هزینه کل ( میلیون ریال )

2000

30

60

الف – 2 ) محوطه سازی :

ردیف

شــرح

مقدار

هزینه واحد ( هزارریال)

هزینه کل (میلیون ریال )

1

2

3

4

تسطیح خاکبرداری

دیوارکشی

خیابان کشی

پارکینگ فضای سبز

2000مترمربع

600مترمربع

240مترمربع

500مترمربع

5

6

10

20

10

6/3

4/2

10

جـــمـــع

26

الف – 3 ) ساختمانها:

ردیف

شــرح

زیربنا(m2)

هزینه واحد ( هزارریال)

هزینه کل (میلیون ریال )

1

2

3

4

5

6

7

8

9

سالن تولید ازمایشگاه

انبار

سردخانه

اداری سرویس

ساختمان تاسیسات

نگهبانی توزین

ساختمان رفاهی کارکنان

محل باسکول

تونل انجماد

450

75

400

80

20

20

100

12

60

600

500

600

400

350

400

400

300

600

270

5/37

240

32

7

8

40

6/3

36

جــــــمـــع

1/674

الف – 4 ) ماشین‌الات تجهیزات:

ارقام میلیون ریال

ردیف

شـــــرح

تـعداد

هزینه کل

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

پیش سرد کن پنجاه تنی

تونل انجماد پنج تنی

میز وان استیل

نوار نقاله ماشین بسته بندی وکیوم

اره برقی

چرخ گوشت

پالت

چرخ دستی

قلاب

انواع چاقو مصقل

ترازوی 20 کیلوگرم دیجیتال

1

1

-

2

2

2

100

10

25

50

1

120

300

2

350

28

9

6

5/1

5/0

1

2

جــــــمـــــــع

820

الف – 5 ) تاسیسات:

ردیف

شــرح

هزینه کل(میلیون ریال)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

حق انشعاب برق 3فاز 50 امپر

کابل تابلوهای برق

حق انشعاب اب لوله کشی

سیستم سرمایش گرمایش

مخزن سوخت

سیستم اطفای حریق

سردخانه 400تنی بالای صفر

ژنراتور برق اضطراری

باسکول 40 تنی متعلقات

تجهیزات اشپزخانه سلف سرویس

30

4

10

6

5

5

250

6

60

30

جــــمــــع

406

الف – 6 ) وسایل نقلیه :

ارقام میلیون ریال

ردیف

شــرح

تعداد

هزینه واحد

هزینه کل

1

2

وانت نیـسان یخچال دار

لیفتراک برقی یک تن

2

1

90

25

180

25

جــــــمـــع

205

الف – 7 ) تاسیسات اداری:

ارقام میلیون ریال

ردیف

شـــرح

هزینه کل

1

2

3

خط تلفـن دستگاه فاکس

میز صندلی اداری

وسایل رفاهی کارکنان

3

2

2

جــــــمـــــع

7